2011-09-17 粉山椒 完熟実で 山椒 柚子 気温28℃。晴れ。蒸し暑い一日になりそうです。 ちょっとだけ残っていた山椒の実が赤く完熟していました。 粉山椒を作ってみます。とりあえず、天日で数日間乾燥です。 下は、こぼれ種で自生する山椒の若木4本。背丈20cm前後。 雑草にまぎれ、ナミアゲハに産卵されることもなく、ひっそりと若葉を広げています。 これらは、実山椒(雌株)になるのでしょうか。 自生場所が今後じゃまになりそうだし、移植を大変嫌うようだし、悩みどころです。