鏡開き

今日は小正月なので正月飾りを撤収です。そして、こちらの地域では鏡開きです。

包丁は使わず手でバラバラにしました。

所々小さなカビが発生していますが加熱すれば大丈夫。子供の頃はもっとひどい状況のカビでも削って焼いて食べてましたよね。

早めに頂きましょう。

ありがたき幸せ！