今日明日は雨、気温も下がって過ごしやすいですね。
今朝はニラを収穫しました。ニラは毎年毎年わんさかわんさか育ちます。栄養もたっぷり、炒めてよし、煮てよし、冷凍保存も可能の万能野菜！そして、夏野菜のコンパニオンプランツにもなるので、菜園のあちこちに植えてます。夏季にはとう立ちしますが、バッサリ切るとほらこんな感じにまた生え変ります。
この区画の一部を収穫しました。
虫食いもなくきれいです❗
そしてきれいに洗って株元を水に浸けておきます。鮮度が保たれます。
今日はちょっと涼しげなのでニラスープ、にら玉で英気を養いましょう！
そしてこちらの区画も収穫待ちです。
しばらくニラがつづくよ！
