2017-03-15 大和真菜 とう立ちを収穫 大和真菜 水菜 菊菜 葉物 お庭 10℃ 60％ 何でしょうこの強風 居間 10℃ 47％ 今日は、完全休日 ダウンと毛糸帽着用で、庭仕事が忙しい プランター栽培の大和真菜 10/29種蒔き 大和真菜 「奈良県の在来種の漬け菜。濃緑の切れ葉で青臭さがなく、 霜にあうと甘味が増し、独特の風味とまろやかさが出る。 漬物だけでなく、おひたし、煮物、炒め物とあらゆる料理に向く。」 しばらく確認しなかったら、とう立ちしてました もう終了ですね とりあえず、摘心収穫しました また、脇芽が出てくるのかな 本日の新鮮大和真菜 サッと茹でて辛し和えがおいしいかな
