旅籠庭

愛自然 IN MYLIFE 誰よりも君を愛す by栗尾根

香草野菜収穫でお昼ご飯


気温22℃  湿度92% 雨雨雨よく降ってます

居間23℃

さあシルバーウイークも終わって

今日は、完全休日

でも雨だよ庭仕事できないよ

なので、香草野菜をパパッと収穫して、ご飯ご飯

またもや生カツオのたたきです

 

本日収穫の香草野菜

みずみずしくとってもおいしそう

 

ニラ

香りが凄いですね

 

九条ネギ

薬味でちょこっと初収穫です順調に育ってます

 

こぼれ種のルッコラ

ほろ苦いのが大人の味

 

こぼれ種のミツバ

ひと回り大きくなりましたかな

 

そして、こぼれ種のシソ

花穂も伸び、葉っぱも小さく硬くなってきました

夏の香草もそろそろ終わりです

ミツバとタッチ交代ですかな

 

今日はこんな感じになりました

カツオ埋もれてます

 

生カツオのたたき

ニラ、九条ネギ、ルッコラ、ミツバ、シソ、タマネギ、おろししょうが、ポン酢

ちょっと香りがきついような気がしますが、これも旅籠のご飯です

 

甘とう美人

白だしで煮ました。赤いのはピーマン京みどりちゃんです

 

お赤飯

そうだね四天王寺のありがたいお赤飯だね

 

自家製梅干しと熱い番茶で、美味しくいただきました

 雨止んでほしいなぁ