気温25℃ 湿度75％ 曇り晴れ 久しぶりの太陽も出てまっせ
居間23℃
おまけに今日は完全休日やで
日中は雨の心配せんでええやろな、庭仕事も忙しなりそうやでぇ～
ほんで、南高梅もええ塩梅やわ
忘れんように今年の記録をとっとくわな
完熟南高梅 最終2713グラム（計82個、2個没）
伯方の塩407グラム（塩分15％）
重し3300グラム（梅総量の1.2倍）
消毒用エタノール（霧吹き容器）
ボール2個
久松3号壺（5.4リットル）
押し蓋用のガラス皿
だいたい昨年と一緒やな
今年も濁らんと、梅酢上がってきてや
ドキドキもんやけど
楽しみやなぁ
ついでに、こっちも記録とっとくわ
梅酒2015年（6/11漬け込み）
青梅 南高梅1キロ
ブランデーベースリキュール1.8リットル
氷砂糖500グラム
こっちも楽しみやで
