気温30℃ 湿度62％ 晴れ 無風暑いです
居間24℃
暑いね風ないね
奈良盆地の厳しさを体感しております
さあ春の待望収穫です
北庭の端っこに、見上げるほどの実山椒の大木
毎年ほったらかしですが
今年も元気そのものです
風がないので、枝も揺れず、トゲトゲも刺さらない
せっせと15分ほどで、こんなに収穫です
そして、
せっせと30～40分で、仕分けると197グラム
とれとれ青実山椒
さっと茹でて、冷凍保存もできます
糠床の風味づけに重宝します
今年は佃煮でも作ってみようかな
小一時間、楽しいひと時でした
