旅籠庭

愛自然 IN MYLIFE 誰よりも君を愛す by栗尾根

ミョウガ 待望の初収穫


気温22℃  湿度81% 快晴 まぶしい朝日ですが、朝晩は涼しくなりました

居間26℃

 

初めての栽培のミョウガ  3/30植え付け   4/23発芽

旅籠菜園の北端で、日差しの少ない場所での栽培です。

ミョウガは、地下茎で増えて、数年は植え替えなくてもいいので楽チン

初年度は株も小さく収穫は無理かなと思っていましたが

久しぶりに見ると、木漏れ日の中に

 

初収穫3個まずまずいいんじゃないの

いい環境のようで一安心来年は、もっとたくさん出てくるかな

ミョウガは爽やかな辛みと芳香がいいですよね。味噌汁の具や麺類の薬味に

美味しくいただきましょう

 初栽培楽しいね