
気温7℃。晴れ。寒い朝です。今日はあまり気温が上がらないようです。
屋内10℃。
干し柿が良い感じになってきました
鏡餅の飾り用に串柿にします。結果枝とへたをきれいに切り取ります。

後は平らな竹串(約40cm)に、形を整え、
2個、6個、2個と「夫婦ニコニコ仲むつまじく」刺してあっという間に出来上がりです


もう一度、玄関先に吊るしておきましょう

毎月、「県民だより奈良」と言う冊子がポストに入っています。
その中で、[統計から知る奈良]のコーナーがあります。
今回のテーマは、「農林業から見た奈良」で、
奈良県は耕地面積が全国で4番目に小さく、農業産出額も東京、大阪についで3番目に少ない結果です
しかし、柿の生産量は全国1位の和歌山22%についで2位11%です
この2県で全国の33%を占めているんですね。
奈良県の山間部では、昼夜の温度差が大きく、甘くて色の良い柿ができるようです。
ちなみに、イチゴの生産量は近畿1位です
奈良県が誇るイチゴの品種「あすかルビー」があります。見かけたらぜひご賞味くださいませ