雨がしとしと降ってます さあ、ほろ酔いセット 新鮮な生かつおの冊がありました 半分はシソを添えてお造りに きれいですね シソはお庭のあちこちで今年も元気に そして、半分は串に刺してたたきに シソ、新タマネギ、ニンニク、ショウガ、ポン酢 さあ、先ず…

お庭 24℃ 72％ いい天気今日は蒸し暑くなるそうです 居間 24℃ 50％ さあ、今日は完全休日 何かと忙しい 昨夜のほろ酔い いただき物の生姜焼き味噌 スライスキュウリにのせて頂きました 大根おろし 白菜キムチ 冷奴 塩、ごま油、シソで 今宵も黒霧ロックでゆ…

今日も忙しい一日でした 今宵は、厚揚げ焼き 半分に切って、フライパンで焼きました かいわれ大根、ポン酢で スティックセニョールのからし和え 大和真菜の軸と スティックセニョールの軸の炒め物 新キャベツとトマトのサラダ オリーブオイル、塩コショウ、…

主菜は旅籠の野菜達ち 九条ネギで焼きねぎ 串に刺して塩をふって、 フライパンで焼きました スティックセニョールのからし和え 白だし汁、からし 大和真菜軸とスティックセニョール軸の炒め物 ごま油、白だし、みりん、しょうゆ 惣菜イワシの天ぷら ゆったり…

昨夜のほろ酔いセット 久しぶりに唐揚を作りました 揚げ物はほとんど作らないのですが、 ちょっと食べたくなりました 鶏もも肉 300g もみだれ しょう油大1.5、酒大1.5、ニンニク1片、 ショウガ1かけ、塩コショウ しっかりもんで30分ほど浸けたあと、 片栗粉…

強烈な雨になりました 雷も風もどしゃ降りです こんな時はゆっくりほろ酔いセット 年明けにカードのポイントで、 グリル プレートMサイズを買いました Ｓサイズは持っていましたが、 倍の大きさのMも欲しくなりました エリンギ、ピーマン、ニンジンを焼きま…

今日は完全休日で、朝からご近所ランニング 9:40スタート 曇り晴れ 気温9℃ 10㎞ ペース5'50" 7㎞辺りからまたもや左股関節に違和感 ん〜何だろな そして、昼から虹の湯へ癒しに そして、帰りにサーモンを買ってきました 今宵はゆっくりまったり サーモンサラ…

さあ、今日も充実の一日 今日は外出しなかったので、 在庫品で 今宵はほろ酔い イカ焼き 生地（小麦粉、長芋）、イカ、キャベツ、卵 かつお節、青のり、ソース 今宵はゆっくりまったり モーグル決勝を見ましょう おいしゅうございます

さあ、ほろ酔いです。 今日は、庭仕事もせず、 午後から近所の虹の湯へ行って 帰りにスーパーに寄って買い物しました。 鮭のアラを買ってきました 今宵は酒粕鍋 鮭のアラ、 白菜、ニンジン、えのき、マイタケ、 酒粕、味噌、白だし、ショウガ 箸休めは、国産…

しとしとずっと降ってます 今日は外出なしの一日でした 久しぶりのほろ酔いセット 今宵は洋風に、 カキ燻製のアヒージョ シェラカップで作りました オイルが少なかったので、 いただきものの EXVオリーブオイルスプレッドを加えました ちょと調べると、 結構…

さあ、今日は忙しい一日でした 今夜は、在庫でタラ鍋です 鍋は適当に具材をほりこんで楽チンですね❗ 冷凍タラ、冷凍貝柱、白菜、大根、ニンジン、 シメジ、九条ネギ、白だしで 消化良くじっくり煮込んで 旭ポン酢で 〆は雑炊 美味しゅうございました

さあ、本日の勤労も無事終わり帰宅です さあ、クリスマスイブのディナー 鶏もも肉ハーブ焼き ローズマリー、塩コショウ 彩りに水菜を添えて スモークサーモンとスモークイクラの セット惣菜を買ってきました バケットにのせていただきましょう (オリーブオイ…

今日も充実の一日でした 今宵は土鍋で湯豆腐 絹ごし豆腐、昆布巻き、 水菜、菊菜、白だし 薬味は、九条ネギとかつお節、 そして、旭ポンズ 砂ずり塩焼き 好きです 今宵の一杯目は、スーパードライ ちょっと喉が渇いたので 今宵もゆったりまったり 美味しゅう…

さあ、リビングの冬支度も終わって 今宵はタコのアヒージョ ゆでだこ、エリンギ、 エキストラバージンオイル、ニンニク、 鷹の爪、乾燥バジル、塩コショウ バケットに乗せやすいように、 ちょっと小さめに 鉄フライパンで弱火でじっくり ええ塩梅にできまし…

さあ、今日も何かと忙しい一日でした 外出することもなく 今宵は残りおでん 先日、作ったおでん 旅籠にはおでん鍋があります 板で5ヶ所に仕切れる 出汁は、 だしの素、しょう油、酒、みりん、塩 具材は、 大根、厚揚げ、こんにゃく、 ちくわ、昆布巻き、卵 …

今日の休日はゆっくりできました そして、久しぶりのほろ酔いセット ラムチョップ香草焼き ラムチョップ、にんにく、 ローズマリー、乾燥バジル、塩コショウ グリルプレートで、 じっくり両面を焼いて 完熟トマトスライス そして、スーパードライ 限定ウイン…

今日は、昼から雨が上がったのでご近所ランニングしました。 1：45 曇り 23℃ 9.5㎞ ペース 5’49” 504㎉消費 何とかペース5分台で喰らいついてます さあ、今宵はほろ酔い いただきものの冷凍焼鳥セット はりまです。安全安心ないい鶏ですね 添加物もないです…

さあ、今宵のほろ酔いは生サンマ塩焼き 旅籠でサンマを焼くのは初めてだったかな 今日は、ためしてガッテン風に焼いてみました サンマは、10倍に薄めたみりんを全体に塗って、塩をふって焼きました 片面焼きグリルでグリルプレートを5分ほど熱してからサンマ…

今日は、ゆっくりできました 今日は、外出なしでほろ酔いセット ビール1本だけ残ってました もやし卵炒め もやし、卵2個、塩コショウ、中華だしの素 もやしナムル ごま油、ぽん酢、豆板醤、すりごま 夏野菜サラダ オクラ、きゅうり、ミニトマト ぽん酢、しょ…

午後からも何だかんだやることが多すぎて、 ブログｕｐする暇もない さあ、忙しい一日も日が暮れて そしてやりましたね50キロ競歩50キロを3時間41分ほど えっとフルマラソンに換算すると3時間6分ほど 栗尾根が走るのよりはるかに速い くらべるのが間違いか …

さあ、台風5号接近中です ちょっと東寄りに進路が変わったので奈良県中北部貫通のか 旅籠直撃なのか 17時過ぎから雨風が一段と強くなってます 暴風圏です 今宵はほろ酔いで見守りましょう 直火皿でキャベツ焼き スライスして両面をじっくりこんがり焼いてか…

今日は完全休日でした ものすごい天気でした 昼間は37℃超 こんな日は、庭仕事をしてはあきまへん 死んでしまいまっせ 今宵はイカ焼きで きゅうりの酢の物 もろきゅう 今宵はゆっくりまったり マラソンでも見まひょ がんばれ川内優輝代表ラストラン

ただいま、長居公園は35.8℃猛暑日 強烈に暑いね❗ 危険だね もう、ランニングは罰ゲームだね 心拍数が半端ない 1周2.8㎞で精一杯 ペース5'49" 疲れるだけで練習になれへんなぁ

お庭 27℃ 85％ 星空 梅雨が明けましたね 居間 29℃ 69％ 今日は、完全休日で朝から忙しかった ほんと何でこんなに忙しいの やることが次から次へとあるのです 今日は、座敷の夏掃除と、ＤＩＹ塗装等々が忙しかった 画像は撮ったが・・・ブログアップする暇が…

さあ、お昼ご飯 今日は常備菜を中心に簡単に カボチャ煮、いただき物のワカサギ佃煮、ナスの糠漬け ポテトサラダ、アイコちゃん、自家製きゅうりのキューちゃん キャベツの味噌汁 ヒノヒカと発芽玄米 今日も栄養満点 美味しゅうございました

今宵もゆっくりまったり 焼きなす 半分に切って、筋目を入れて、皮面から焼きました 千両二号です かつお節、しょう油 きゅうりの酢の物 夏すずみです 酢、しょう油、砂糖、塩 アイコちゃんです インゲン塩ゆで 蔓ありインゲン 王湖です 冷奴 かつお節、シソ…

今日は外出なしのガサゴソ忙しい一日でした 2段レコードラックをまた１つＤＩＹ 今回は横向きに設置するので、背面の補強材も横長に 夕方に一回目塗装をしたけど、乾きが遅いのでほろ酔いします 真イワシ丸干し焼き 好きです青魚 オーブントースター弱火でじ…

今日も忙しかった ほろ酔いはぐり軟骨塩焼き 閉店してしまった寿鶏のぐり軟骨の冷凍保存分です ぐり軟骨、エキストラバージンオイル、塩コショウ 黒豆エダマメ 今日、紀州で買ってきました きゅうりと鹿児島産黒豚味噌 きゅうりは旅籠産夏すずみです 今宵も…

さあ、今日もガサゴソガサゴソ忙しかった 今宵のほろ酔いは簡単に もやしのカレー炒め もやし、塩コショウ、カレー粉 強火1分の速攻炒め ニンニクを効かせたらもっとおいしかったかな 冷やっこ しそ、かつお節、ぽん酢 キムチ ビールの美味しい季節です 今宵…

今日はちょっと疲れました 今宵のほろ酔いは簡単に クラッカーオードブルを白ワインで クラッカー、スライスチーズ、乾燥バジル、 ケチャップ、エキストラバージンオイル、こしょう 簡単だけど美味しい 次からはフレッシュバジルが使えるかな